ANTIPASTI
Degustazione di Antipasti (Min. 2 Persone)
€26
Tagliere di salumi
€12
Tagliere di Formaggi
€12
Purè di Fave e cicoria
€10
Insalatina di cavolo cappuccio viola
€12
mela verde, nociole tostate e dressing alla senape
Flan ai peperoni
€8
con crema al cappero
PRIMI
Pasta alla parmigiana
€15
con couli di pomodoro e basilico
Mezze maniche con ricotta mantecata
€14
su crema di bietole e zeste di limone
Penne saltate a freddo
€14
con pomodoro secco, carciofini sott'olio , burrata e lime
Orecchiette al ragù
€15
di brasciole e polpette
Laganari freschi
€15
con fagiolini, pomodorino confi, crema di datterino giallo e mollicone di pane al basilico
SECONDI
Filetto di manzo
€25 (250/300 GR)
Costata di manzo
€45/KG
marinata a secco con patate alla paprika
Carne mista alla brace
€15
Filetto di manzo con patate novelle
€25
affumicato a freddo al legno di ulivo
Pollo “Il Cortiletto”
€12
Filetto di maialino marinato al cotto
€18
con fichi secchi mandorlati, cipolla rossa in agrodolce e pere "Recchia falsa"
Dessert